2009. február 1., vasárnap
Virslis kifli/hot-dog
Kenyeret akartam sütni vacsira de közben meggondoltam magam. Így lett virslis kifli.Lányom szerint hot-dog.
Hozzávalók: 2,5-3dl víz (2,5 dl-vel kezdtem de közben kellett hozzátenni egy kicsit), 1dl olaj, 3 ek burgonyapehely, 50 dkg liszt, 2tk só, 1 tk cukor, 2,5 dkg élesztő
A hozzávalókat bepakoltam a kenyérsütőbe és a "tészta" programot indítottam el. Ez az enyémnél 1óra 15perc. Amikor lejárt kivettem,átgyúrtam és 8 felé osztottam. Háromszög alakban kinyújtottam őket, ketchupot nyomtam a szélesebb végére,rátettem a virslit és feltekertem. Sütés előtt még kelesztettem 30 percig . Amikor megkeltek megspricceltem vízzel,sajtot szórtam rájuk és 180 fokon légkeverésen 30 perc alatt megsütöttem.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
4 megjegyzés:
Nagyon jó kis vacsit dobtál össze :)
Szió!
Lehet, hogy egy nagy butaságot fogok kérdezni: a burgonyapehely mi, és hol lehet venni? :D :D
Annyi receptben láttam már, de a boltban még nem találkoztam vele - biztos rossz helyen kerestem...
Niki elvileg bio-,reformboltban kapsz de én simán helyettesítem burgonyapüré porral ha épp nem kapok. :D
ó köszi!!! Különben én erre a püré-porra gondoltam először, de hát annak a neve püré, és nem pehely... :D :D :D
holnap meg is kérdezem a bioboltban
Megjegyzés küldése