2009. február 1., vasárnap

Virslis kifli/hot-dog


Kenyeret akartam sütni vacsira de közben meggondoltam magam. Így lett virslis kifli.Lányom szerint hot-dog.
Hozzávalók: 2,5-3dl víz (2,5 dl-vel kezdtem de közben kellett hozzátenni egy kicsit), 1dl olaj, 3 ek burgonyapehely, 50 dkg liszt, 2tk só, 1 tk cukor, 2,5 dkg élesztő

A hozzávalókat bepakoltam a kenyérsütőbe és a "tészta" programot indítottam el. Ez az enyémnél 1óra 15perc. Amikor lejárt kivettem,átgyúrtam és 8 felé osztottam. Háromszög alakban kinyújtottam őket, ketchupot nyomtam a szélesebb végére,rátettem a virslit és feltekertem. Sütés előtt még kelesztettem 30 percig . Amikor megkeltek megspricceltem vízzel,sajtot szórtam rájuk és 180 fokon légkeverésen 30 perc alatt megsütöttem.

4 megjegyzés:

JD írta...

Nagyon jó kis vacsit dobtál össze :)

Niki írta...

Szió!
Lehet, hogy egy nagy butaságot fogok kérdezni: a burgonyapehely mi, és hol lehet venni? :D :D
Annyi receptben láttam már, de a boltban még nem találkoztam vele - biztos rossz helyen kerestem...

linbori írta...

Niki elvileg bio-,reformboltban kapsz de én simán helyettesítem burgonyapüré porral ha épp nem kapok. :D

Niki írta...

ó köszi!!! Különben én erre a püré-porra gondoltam először, de hát annak a neve püré, és nem pehely... :D :D :D
holnap meg is kérdezem a bioboltban