Ezt a receptet a nagymamámtól tanultam. Másképp készítve meg sem eszem ezt az ételt. A hozzávalók mennyiségét most úgy adom meg ahogy ma főztem (1 felnőtt és 2 gyerek részére).
Hozzávalók: 50 dkg mirelit zöldborsó, olaj,cukor,só,bors,liszt
A borsót enyhén sós vízben puhára főzöm. Leszűröm de a főzővizet megtartom. Pici olajon megpirítok kb 1 evőkanál cukrot. Amikor kezd barnulni ráöntöm a borsót és 1 merőkanálnyit a főzőléből. (erősen serceg és a cukor összeáll de nem kell megijedni,ez el fog olvadni). Teszek rá egy kicsi borsot és kiforralom. Rászórok kb 1 evőkanál lisztet,elkeverem és még egyet forralok rajta.
Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése