Ma egy nagyon finom,gyorsan elkészíthető sajtos rúd receptjét hoztam.
Hozzávalók:
30dkg liszt
30dkg reszelt sajt+ a tetejére
25dkg margarin
3 tojás sárgája
2 ek tejföl
só
A lisztet,reszelt sajtot,margarint, 2 tojás sárgáját ,1evőkanál tejfölt és a sót alaposan összegyúrjuk. Kinyújtjuk hajtogatjuk, majd újra nyújtjuk és összehajtogatjuk.1 órára hütőbe tesszük.Pihenés után fél cm vékonyra kinyújtjuk. egy tojás sárgáját kikeverünk egy evőkanál tejföllel ezzel megkenjük a tésztát. Reszeltsajttal megszórjuka tetejét.Csíkokra vágva kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése