2009. január 19., hétfő

Töltött fasírt

Ha minden igaz akkor Gesztenyénél (vagy Pazsunál? ) találkoztam ehhez hasonló recepttel. De most nem volt kedvem keresgetni úgyhogy kútfőből merítve álltam neki a mai ebédnek.

Hozzávalók: 1/2 kg darálhús (nálam most pulyka),hagyma,kenyér,tojás,só,bors,pirospaprika,morzsa+ ami a hűtőben található nálam: tojás,bacon, paprikás szalámi, zöldhagyma,reszelt sajt

A hozzávalókból szokásos módon összegyúrjuk a fasírtot. Kiterített alufólián elegyengetjük mintha tésztát nyújtanánk. Erre pakoljuk a töltelékeket majd feltekerjük. Tepsibe tesszük. Sütőben 2oo fokon sütjük 45 percig.

Jó étvágyat!

0 megjegyzés: