Limara konyhájában bukkantam erre a remek receptre. Bár az enyém nem olyan szép mint az övé de nagyon finom.
Hozzávalók: 2 dl tej,2 ek tejföl, 2ek burgonyapehely, 1 ek ecet (limara receptjében aszkorbinsav), 4 ek olaj, 50dkg liszt, 2 tk só, 1tk cukor, 3dkg élesztő
Kenyérsütőbe pakolom a hozzávalókat. Miután a gép elvégezte helyettem a dagasztás műveletét,kétszeresére kelesztem. 8 egyforma darabra vágom, egyesével négyzet alakúra nyújtom,feltekerem és kifli alakra formázom. (formázásról is remek videója van limarának) Újból kelesztem a tepsin,majd 15-20 perc alatt készre sütöm.
Kenyérsütőbe pakolom a hozzávalókat. Miután a gép elvégezte helyettem a dagasztás műveletét,kétszeresére kelesztem. 8 egyforma darabra vágom, egyesével négyzet alakúra nyújtom,feltekerem és kifli alakra formázom. (formázásról is remek videója van limarának) Újból kelesztem a tepsin,majd 15-20 perc alatt készre sütöm.
6 megjegyzés:
Szerintem nagyon szép lett! Gratulálok!:))
Linbori!
Tegnap én is megsütöttem, rögtön felteszem :-))
szerintem is szépek!
Jaj, de guszta!!! Most már nem csak a kenyered, de a kiflid is eszembe fog jutni esténként. :)
Köszönöm :)
Kedves Linbori! A z egyszerü tejfölös kiflit milyen lisztből csináltad,, A sima, v. fogós liszt is jó hozzá, v. csak a BL80 kenyérliszt? Nagyon szépek, és finomak, könnyüek lehetnek!
Mamaka én szinte mindig finomlisztet használok.Mostanában néha felesben rétesliszttel.
Megjegyzés küldése