2009. január 25., vasárnap

Túrós pogácsa



Tulajdonképpen bármilyen túróból elkészíthető. A recept eredetileg juhtúrót ír de csináltam már "normál" tehéntúróból is. A mai változathoz gomolyát használtam.

Hozzávalók: 25dkg liszt,25 dkg margarin, 25dkg túró, 1 tojás, só, 10dkg sajt

A margarint a liszttel és a sóval elmorzsoljuk,hozzágyúrjuk a tojást és a túrót. 1-2 órán keresztül a hűtőben pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk,kiszaggatjuk,tetejére reszelt sajtot teszünk. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.

5 megjegyzés:

Betti írta...

Én is ezt a recit ismerem, annyi különbséggel, hogy nem kell bele tojás, helyett fél cs. sütőpor. Érdemes kipróbálni :)
szbsz

Limara írta...

Szia! Küldtem neked kérdést!:))
http://limarapeksege.blogspot.com/2009/01/fuggosegeim.html

Mária írta...

Még régen valaki hozott be a babaklubba frissen kisütöttet és nagyon ízlett. A lányomék pedig teljesen hasonló recept alapján el is készítették az iskolában technika órán. Azóta pedig itthon is megsütötte, élvezte, hogy ő alkot - sikeresen.

Névtelen írta...

I want not approve on it. I over nice post. Particularly the title-deed attracted me to be familiar with the unscathed story.

Névtelen írta...

Genial fill someone in on and this enter helped me alot in my college assignement. Say thank you you for your information.