Ennek az ételnek már rengeteg variációjával találkoztam a neten. Ma a Zuramtól kérdeztem,hogy mit főzzek. Azt mondta mindegy csak ne valami unalomig ismert kaját mert semmihez nincs étvágya. Na erre dobtam össze a saját pulykatorta-variációmat. Nagyon jól sikerült,majdnem az egész el is fogyott.
Nem írok mennyiségeket mert felesleges. A pulykamell nagyjából fél kiló volt mert a gyerekek nálunk nem esznek ilyesmit vacsira.
Hozzávalók: pulykamellfilé,liszt,tojás,sajt,bacon szalonna,tejföl,só
A téglalap alakú (azt hiszem királyformának hívják) sütőformát kibéleltem bacon szalonnával. Erre fektettem a lisztbe,tojásba és reszelt sajtba "panírozott" hússzeleteket. A húsrétegek közt megkentem tejföllel.Tetejére újra bacont fektettem. Sütőben kb 4o percig sütöttem. Majonézes krumplisalátával tálaltam.
Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése