Általában sok tojásfehérje összejön nálam amikor elkap a sütögetési kedv: a kelt tészták,zsemlék tetejét ugyanis tojássárgájával kenem le. A fehérjéket hasznosítani kell.Ha tudom,hogy nem lesz időm akkor kettesével lefagyasztom őket. Amikor kellő mennyiség összegyűlik akkor jön a kedvenc szelet...
Hozzávalók: 6 tojás fehérje, 1o dkg cukor, 1o dkg finomliszt, fél cs. sütőpor, dió,csokidarabok, mazsola,kandírozott gyümölcsök (utóbbiak közül kihagyható ami épp nincs a háztartásban és helyettesíthető egyebekkel).
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. Hozzádjuk a sütőporos lisztet. Belekeverjük az apróra vágott diót,csokit,mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket (jelen esetben ez ananász és papaya). Formába öntjük és meleg sütőben 2o-25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése