2009. január 19., hétfő

Diós csiga

Hozzávalók:

  • 5odkg liszt (ha lágy lenne a tészta akkor még egy kicsi)
  • 3dl tej
  • 1 tojás sárgája
  • csipet só
  • 1odkg porcukor
  • 5dkg margarin
  • 2,5dkg élesztő

Az összes hozzávalót beteszem a gépbe:dagasztás,kelesztés és újabb dagasztás után kiveszem a tésztát.Kinyújtom,megkenem margarinnal,megszórom cukros dióval és szorosan feltekerem (mint a beiglit). Kb. 1-1,5cm-es szeleteket vágok belőle és a tepsire fektetem egymástól kicsit távolabb. Még fél órát hagyom kelni majd forró sütőbe teszem és 25-3o perc alatt megsütöm.

Jó étvágyat!!!

0 megjegyzés: