2009. január 19., hétfő

Zöldbabos hús

Gyorsan össze akartam dobni valamit holnapi ebédnek. Körülnéztem a hűtőben/fagyasztóban és elég siralmas volt a látvány. (kéne már egy nagybevásásrlás). Végülis találtam pár szelet karajt, egy kis zacsi zöldbabot és tejföl is lapult még 1 a frigóban. Ezt ötlöttem ki belőle:

A husit csíkokra vágtam ( mondjuk jobb lett volna ha combot vagy csirkemellett találok de ez volt) és sülthús fűszerkeverékkel (Laci bácsi) megszórtam. Olajon félpuhára pároltam és hozzáöntöttem egy fél zacsi (kb 20dkg) zöldbabot. Amikor minden megpuhult ráborítottam egy doboz tejfölt és még egyet forraltam rajta. Rízzsel fogom tálalni.

0 megjegyzés: