Muffin

Valamikor az ősidőkben kaptam egy muffinreceptet kisvaxtól. Jól bevált,azóta is azt használom kiindulási alapnak.Az eredeti így szólt:

• 2 joghurtos pohár(jp)liszt
• fél cs. sütőpor
• 2 ek kakaópor
• csipet só

Ezeket összekeverjük.Majd egy másik tálba:

• 2 egész tojás
• 1 pohár joghurt vagy kefír
• fél jp étolaj
• 1 jp cukor
• 1 vaníliás cukor

Aztán a 2 tál tartalmát elegyítjük,csokidarabokat,gyümölcsöt teszünk bele. 2oo fokon 15 percig sütjük.

A mostani annyi változtatással készült,hogy epres joghurt volt az alapja(az volt a hűtőben)és a kakaóport kihagytam.Gyümölcs nem került külön bele csak Milka csoki darabok.