Már egy ideje érlelődött bennem egy ilyen jellegű blognak a gondolata, mostanra beérett teljesen.Ne szaporítsuk a szót,vágjunk a közepébe.
Egyik nap annyira megkívántam a fánkot,hogy belebetegedtem volna ha nem ehetek. Így gyorsan bedobáltam a hozzávalókat a kenyérsütő gépbe (én minden kelttésztát abban csinálok) és indítottam a programot.
Hozzávalók:
0,5kg liszt
3 tojás sárgája
3dl tej
2,5 deka élesztő
5dkg margarin
kicsi só és cukor
Miután a gép dagasztotta,kelesztette és újra dagasztotta, kiöntöm a nyújtólapra. Kb fél centis vastagságra nyújtom,legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Letakarva hagyom kelni még fél órát.Végül forró olajban kisütöm. Mi kajszilekvárral szeretjük a legjobban.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése