2009. január 19., hétfő

Kakaós kifli

Az van.,hogy Lina nem nagyon akar itthon reggelizni. Bori akar de neki meg nem nagyon kéne. Ugyanis negyed7-kor kelnek:Bori 8-kor már ehet is a bölcsiben,Lináék viszont csak 9 felé kapnak tízórait. Napok óta nem csúszik se a joghurt se a műzli. Maximum fél körte. Az meg nem túl sok... Így gondoltam kéne valamit alkotni reggelire nekik. De élesztő egy gramm se, cukor is talán 1o dkg-nyi. Így lett ez a kakaós kifli.

Hozzávalók:

  • 3o dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • 5 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • pici só

-kakaó,cukor,víz

-a kenéshez 1 tojás sárgája

Fenti hozzávalókból tésztát gyúrúnk.Nekem kicsit puha volt így tettem bele még egy pici lisztet. Egy órára hűtőbe tesszük. Hűtés után kettévesszük és kinyújtjuk a tésztát. Cikkekre vágjuk és megkenjük a kakaó,porcukor és pici víz keverékével. A cikkeket széllesebb végüknél kezdve kiflivé tekerjük. Tetejüket megkenjük vizezett tojássárgájával. Forró (18o-2oo fokos)sütőben 15-2o percig sütjük.

Jó étvágyat!

0 megjegyzés: